Sujet :

congelation

anne
   Posté le 06-07-2004 à 20:48:19   

bonjour, dans la rubrique congélation, vous déconseillez de congeler les produits achetés sur le marché, alors, si on ne possède pas son potager personnel, comment faire ?
elenaz
   Posté le 05-07-2005 à 10:50:09   

Bonjour,

Effectivement, heureusement qu'on n'a pas besoin d'un potager perso pour faire les compotes et purées de nos p'tits bouts !!!
Moi je fais tout avec ce que j'achète soit au marché, soit au supermarché en faisant attention à la qualité, quitte parfois à prendre du bio. et cela n'altère en rien je pense les qualitées nutritives, sinon, ce serait pareils pour nous les adultes !!
Sinon, de temps en temps, j'ai la chance d'aller chez mes parents qui ont un ENORME potager et je "fais mon marché" là-bas ( enfin, c'est à 350 km de chez moi...) .
Allez, biz Elena
kikib
   Posté le 14-12-2005 à 09:01:09   

bonjour,
je trouve ton idée de bac à glaçons super
je vais commencer la diversification donc je suis un peu perdue
j'ai deux questions :
si je fais une purée de pomme de terre et carottes, dois-je garder le jus de cuisson ?
concernant la congélation, un glaçon correspond à combien de grammes (comment sais-tu combien tu dois en décongeler?) ?
merci pour ta réponse
kikib
   Posté le 14-12-2005 à 09:05:46   

désolée mais je me suis trompée de discussion....
on ne sait jamais si vous avez des idées vous pouvez quand même me répondre...
merci