Sujet : eau de cuisson ? | |  Posté le 27-03-2007 à 12:55:30
| bonjour je suis christelle maman d'un petit bout de 16 mois
j'ai une question toute bete ...
quand est ce qu'il faut garder l'eau de cuisson a mixer avec les aliments et quand est ce qu'il faut la jeter ou n'en garder que la moitié ?? 
merci de vos reponses 
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| |  Posté le 06-06-2007 à 21:23:35
| bonjour,
pour ce qui est de garder l'eau de cuisson, tout dépend de ce que vous préparez. Par exemple si vous allez mélanger des légumes ou de la viande que vous venez de cuire à du riz ou des pâtes, il vaut mieux y ajouter de l'eau, sinon c'est trop sec  , pour la quantité c à vous de juger par rapport à la consistance. en tout cas on m'avait dit que c'était bien car on récuperrai ainsi les sucs et les vitamines.
bon appétit à bébé
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