Sujet :

congelation de potage

rimina74
   Posté le 28-03-2007 à 09:30:36   

Bonjour,

Je voulais savoir si on pouvait congeler les potages ? Je le fais pour les purées de légumes et viandes mais comme le potage est beaucoup plus liquide j'ai un doute.

Merci d'avance pour vos conseils.
samcc
   Posté le 28-03-2007 à 11:15:04   

bonjour ,

perso je congele les potages

je laisse refroidir et je mets dans des sachets glacons comme ca je ne decongele que ce dont j'ai besoin

rimina74
   Posté le 28-03-2007 à 11:31:12   

Merci pour l'astuce.

Par contre pour la décongélation du potage vous faite comment ?
Vous le sortez par exemple le matin pour le repas du soir en le mettant au réfrigérateur ? Ou vous le decongelez directement au micro onde ?

Merci d'avance.
samcc
   Posté le 28-03-2007 à 15:11:33   

direct au micro ondes