Sujet :

help puree !!!!

marcabrune
   Posté le 21-01-2006 à 21:46:23   

je dois commencer les purées, mais je voulais savoir pour une purée pomme de terre, carotte, dois je garder l'eau de de cuisson ?


et quand dois je la jeter ?

merci de m'aider ..
germonce
   Posté le 23-01-2006 à 14:23:31   

marcabrune a écrit :

je dois commencer les purées, mais je voulais savoir pour une purée pomme de terre, carotte, dois je garder l'eau de de cuisson ?


et quand dois je la jeter ?

merci de m'aider ..


Coucou
Personnellement, j'utilise toute l'eau de cuisson. Quand ma puce est dans une passade où elle rechigne un peu sur le lait, je remplace éventuellement l'eau de cuisson par du lait. MAis dans ce cas, la purée se conserve beaucoup moins longtemps.
Bonne cuisine !