Sujet :

préparation compote de fruits

benoulou
   Posté le 17-10-2005 à 16:14:15   

Bonjour, j'ai lu qu'une purée de légumes pouvait se préparer à l'avance et se conserver 48h au frigo mais par contre qu'il était déconseillé de préparer à l'avance les compotes de fruits car la perte de vitamines est très vite très importante. Comment vous organisez-vous pour préparer vos compotes de fruits ?